Dal 3 settembre 2026 il Brasile non può più esportare nell'Unione Europea bovini, equini, pollame, uova, prodotti dell'acquacoltura, miele e budella ai sensi del Regolamento UE di esecuzione (il 2026/1189, adottato il 4 giugno e pubblicato in Gazzetta Ufficiale UE il 5 giugno), ed è già operativo. Per chi da anni denuncia la distanza tra gli standard che l'Europa impone ai propri allevatori e quelli che tollera da chi le vende cibo da fuori, è una notizia che va salutata per quello che è: un principio di reciprocità finalmente applicato, non solo predicato.

Il 17 giugno 2026 il Parlamento europeo ha approvato il regolamento sulle Nuove Tecniche Genomiche. Lo avevo già scritto nel 2021 in Cereali antichi e moderni: un disegno avviato nel 2019, sotto la spinta delle lobby agroindustriali. Oggi vediamo il quadro completo — categorie NGT-1/NGT-2, tempistiche di entrata in vigore e il nodo irrisolto per la tracciabilità del biologico.

Due nuove norme cambiano le regole dell'etichetta alimentare in Italia: stop ai claim "artigianale" e "green" senza prove. Cosa cambia per produttori e consumatori nel 2026

Dal 2024 al 2026 l'UE ha importato oltre 245.000 tonnellate di carne bovina brasiliana dopo aver documentato le violazioni. I numeri che nessuno racconta — e cosa c'entra la bresaola IGP.

Il logo biologico europeo è una garanzia reale — ma va letta con precisione. Certifica il metodo produttivo di un operatore accreditato, con ispezioni periodiche e campionamenti a campione. Non certifica analiticamente il prodotto finito per lotto. E quando il prodotto arriva da paesi terzi, non garantisce che il disciplinare bio locale escluda agrofarmaci vietati in Europa da anni.

Mercosur, India, Australia: dazi aboliti, controlli doganali al 3%, etichette d'origine assenti. Un articolo di Monia Caramma sulla deriva silenziosa della nostra tavola.

Sorbato di potassio nei tuoi cibi preferiti? Una ricerca svela per la prima volta come questo additivo può causare danni renali. Cosa devi sapere.

Studio su 105.000 persone rivela associazioni tra conservanti alimentari (sorbati, nitriti, solfiti) e rischio cancro. Scopri quali additivi E evitare e perché l'EFSA deve agire.

NGT (Nuove Tecniche Genomiche) o TEA (Tecnologie di Evoluzione Assistita) sono le "forbici molecolari" che promettono piante super-resistenti alla siccità o virus, senza i "vecchi" OGM. Ai consumatori vien tolta la possibilità di sapere se mangiano un alimento da pianta naturale o ottenuta in laboratorio.

Quello che abbiamo vissuto alla 1a Convention Eretici è stato molto più di un evento: è stata un’esperienza collettiva di consapevolezza, coraggio e visione. Abbiamo parlato, condiviso, ascoltato. Ma soprattutto, abbiamo dimostrato che un modo diverso di pensare, di fare impresa e di vivere è possibile.

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